Mieszanie sk艂adnik贸w na zrobienie kie艂basy w s艂oiku u艂atwi szeroka silikonowa 艂opatka. Mo偶na miesza膰 za pomoc膮 czystych d艂oni, aby lepiej 鈥瀢yczu膰" stopie艅 po艂膮czenia. Kie艂basa w s艂oiku ze smalcem i galaretk膮 ponadto powinna by膰 przygotowana w odpowiednich s艂oikach. Warto zwraca膰 uwag臋, aby nadawa艂y si臋 do pasteryzacji
Mielonka z szynkowara. Mi臋so mielone wieprzowo-wo艂owe chude 1 kg Domowa konserwa mielonka Bez konserwant贸w w s艂oikach. 1 MojaKuchnia . Wideoprzepisy . Galaretka drobiowa. 61 Ogrodowa . Wideoprzepisy . Szybkie wafelki z galaretk膮 Wideo Torcik z truskawkami i galaretk膮.
Fru偶elina wi艣niowa na zim臋 - w s艂oikach. Autor Kocham Lubi臋 Gotuj臋 28 lipca 2015. Domowe przetwory. Za mn膮 drylowanie ponad 10 kg wi艣ni, a jeszcze resztka na dw贸ch drzewach pozosta艂a do zebrania. Tegoroczne wpisy na przetwory z wi艣ni zaczn臋 od fru偶eliny na zim臋. Fru偶elina owocowa to nasz ulubiony dodatek do lod贸w, gofr贸w
Mielonka z galaretk膮 4.48 (202 ocen) Nina80 Domowa mielonka z galaretk膮 smakuje ka偶demu. 2 godz. Dla 10 os贸b 艁atwy Sk艂adniki: 250 g boczku 500 g 艂opatki wieprzowej 250 g kark贸wki wieprzowej 17 g soli niejodowanej 2g cukru 3g pieprzu czarnego grubo mielonego 2-3 z膮bki czosnku 1g ziela angielskiego mielonego 40g 偶elatyny 100 - 120 ml wrz膮tku
Witam serdecznie :-) Dzisiaj poleca pyszn膮 konserw臋 w s艂oikach, mielonka z galaretk膮 z 艂opatki, boczku i boczku w臋dzonego. Niesamowicie aromatyczna i smaczna. W przepisie: pasteryzacja
Nasze mi臋siwo po staropolsku jest ju偶 prawie gotowe. Po up艂ywie 24 godzin mo偶emy u艂o偶y膰 mi臋so w s艂oikach i podda膰 je obr贸bce termicznej. Pami臋tamy, by s艂oiki by艂y wyparzone. Swojskie wyroby uk艂adamy do wysoko艣ci trzech czwartych s艂oika. Delikatnie je ugniatamy w celu odprowadzenia powietrza.
Mi臋so mielone przek艂adamy do miski. Dodajemy przyprawy i 偶elatyn臋. Etap 2 Mieso posypujemy sol膮 peklow膮 lub zwyk艂a Etap 3 Do mi臋sa dodajemy przeci艣ni臋ty czosnek Etap 4 Mieszamy z przyprawami i umieszczamy w s艂oikach Podobne przepisy. Mielonka ze S艂oika 21 mar 2012 17:16 Domowa Kie艂basa w S艂oiku z Galaretk膮 24 mar 2012 17:
JfOQz.
mi臋so mielone w s艂oikach z galaretk膮